FEIRACO

Feiraco ist eine der größten Molkereien auf dem spanischen Markt. Landwirte und Genossenschaften kennen das Problem der niedrigen Ab-Hof-Preise, die zu sehr geringen Gewinnmargen führen. Dies trifft insbesondere auf Lebensmittel zu, die als Rohstoffe gehandelt werden. Zur Entwicklung neuer Erzeugnisse mit höherem Mehrwert haben die Lebensmittelerzeuger zwei Möglichkeiten: sie investieren entweder in Ausstattung für die Verarbeitung oder, wenn sie eine offensivere Marketingstrategie vorziehen, in Branding und P.R. Durch entscheidende Innovationen in den Bereichen Futtermitteltechnik und Fütterungsmethoden haben sie es geschafft, auf natürliche Weise Milch, eines der bedeutendsten Produkte, abzuheben.

COSELVA

Coselva konzentriert sich auf die Erzeugung und Vermarktung von Haselnüssen, Walnüssen und Olivenöl. Um seine Wettbewerbsposition zu verbessern und um neue Marktsegmente zu erschließen, setzten sie auf Qualitätssteigerung der Haselnuss-Creme und anderer Haselnussprodukte. Coselva entwickelte ein passgenaues System (Ausstattung und Verarbeitungsverfahren), um Haselnüsse zu schälen. Durch diese Strategie soll die Qualität der Erzeugnisse gesteigert und die Effizienz in der Verarbeitung erhöht werden, sodass bessere Wirtschaftsergebnisse und Marketingeffekte erzielt werden.

CANTINA PRODUTTORI CORMONS

Cantina Produttori Cormons wurde Ende der 1960er gegründet, um die jahrhundertelange Weintradition in der Region aufzugreifen. Das Ziel war die Präsentation der extrinsischen Produkteigenschaften, sodass sowohl das Interesse der Verbraucher, als auch gut informierter Weinkenner geweckt werden kann. Cantina Produttori Cormons zeichnet sich durch verschiedene innovative Tätigkeiten aus:

– „Wein des Friedens“, hergestellt auf einem einzigartigen Weingut, aus 500 Rebsorten der ganzen Welt;

– der Ausdruck lokaler Kunst in der Weinproduktion (Marketing und P.R.)

– Weltrekord für die größte Weinflasche;

  – internationale Patentanmeldung für eine praktische Füllmenge eines Weinglases/einer Weinflasche für den HoReCa-Dienstleistungssektor.

BADISCHE WINZERKELLER

Der Badische Winzerkeller verfügt über einen modernen Weinkeller. Über die Jahre entwickelte er sich zu einem der produktivsten Weingute im Land. Sie haben innovative Initiativen zur Verbesserung der Nachhaltigkeit der Weinproduktion, des Marketings und der P.R. angestoßen.

Ein großes Solarmodul-System wurde zu zwei Zwecken auf dem Dach des Weinguts installiert:

 – zur Verbesserung des energetischen Fußabdrucks der Genossenschaft (positiver Beitrag zur ökologischen Nachhaltigkeit) 

– zur Steigerung der finanziellen Erträge durch ihre Position als Netto-Energieerzeuger

OBEN