CARNES OVIARAGON
Grupo Pastores ist führend unter den spanischen Genossenschaften im Schaffleischsektor. In Bezug auf Produktion, Verarbeitung und Marketingstrategien hinkte dieser Sektor im Vergleich mit intensiveren Sektoren (Schweinefleisch, Geflügel) hinterher. Carnes Oviaragon hat seine Innovationsfähigkeit in verschiedenen Bereichen bewiesen, so zum Beispiel Tierzuchttechniken und Fleischverarbeitungsmethoden. Dieser innovative Ansatz hat es Carnes Oviargon ermöglicht, den Handel mit den Mitgliedern auszuweiten und somit neue Märkte und Marktsegmente zu erschließen.
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THE GREENERY U.A.
The Greenery ist eine marktorientierte Gartenbau-Genossenschaft und eines der führenden Unternehmen in Europa im Obst-, Gemüse- und Pilzsektor. The Greenery entwickelte eine erfolgreiche Art und Weise zur Verbesserung der Zusammenarbeit der Genossenschaft mit Partnern entlang der Lebensmittelkette. The Greenery entwickelte, zusammen mit seinen Mitgliedern und Abnehmern, basierend auf einer Online-Datenbank, ein Informationssystem, das Rückstandshöchstmengen aller Produkte in allen Phasen des Vertriebs kontrolliert.
Diese enge Zusammenarbeit ermöglichte es The Greenery, sein Profil als führender Gemüse- und Lebensmittelliferant für Einzelhändler zu schärfen.
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DIJON CÉRÉALES
Die Genossenschaft Dijon Céréales und ihr Tochterunternehmen Cerelab haben die G-Nutrition®-Brioche entwickelt, um gegen die Mangelernährung älterer Personen vorzugehen. Dieses neue diätetische Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke wird derzeit vermarktet und wird in Einrichtungen des Gesundheitswesens angeboten werden. Da es die sensorischen und kognitiven Fähigkeiten der älteren Personen anspricht, wird es von ihnen als Genussmittel wahrgenommen. Durch die kulturelle Komponente, die dieses symbolische Lebensmittel, das Teil der französischen Kultur ist, vermittelt, bringen diese Brioche Freude und Gesundheit.
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VALLE DEL JERTE
Im Jerte-Tal ist Wasser eine knappe Ressource. Eines der Hauptziele der regionalen Entwicklungsstrategie bestand deshalb darin, diese Ressource zu schützen und ihr einen Mehrwert zu verleihen. Dieses Projekt wird den Landwirten somit aus einer ökologischen Sichtweise dabei helfen, die Wasserressourcen rationaler und nachhaltiger zu nutzen. Diese Arbeit liegt im Interesse der Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte, da sie manche Empfehlungen mit Bezug zu Defizitbewässerungsstrategien an die Hand bekommen, durch die ihre Erträge verbessert werden und ein Beitrag zur rationalen Nutzung von Wasser geleistet wird.
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