L’acqua è una risorsa fondamentale nella Valle del Jerte. Uno dei principali obiettivi della strategia di sviluppo regionale è quindi stato di proteggere e aggiungere valore a questa risorsa. Questo progetto aiuterà gli agricoltori ad utilizzare le risorse idriche in modo più razionale e sostenibile. Questo lavoro è di grande interesse per gli agricoltori della Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte poiché avranno a loro disposizione delle raccomandazioni relative a strategie di irrigazione in situazione di deficit che aumenteranno le loro rese e contribuiranno a un uso razionale dell’acqua.
