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FEIRACO

FEIRACO

von Marzia Traccitto / Dienstag, 12 Mai 2020 / Veröffentlicht in Unkategorisiert

Feiraco ist eine der größten Molkereien auf dem spanischen Markt. Landwirte und Genossenschaften kennen das Problem der niedrigen Ab-Hof-Preise, die zu sehr geringen Gewinnmargen führen. Dies trifft insbesondere auf Lebensmittel zu, die als Rohstoffe gehandelt werden. Zur Entwicklung neuer Erzeugnisse mit höherem Mehrwert haben die Lebensmittelerzeuger zwei Möglichkeiten: sie investieren entweder in Ausstattung für die Verarbeitung oder, wenn sie eine offensivere Marketingstrategie vorziehen, in Branding und P.R. Durch entscheidende Innovationen in den Bereichen Futtermitteltechnik und Fütterungsmethoden haben sie es geschafft, auf natürliche Weise Milch, eines der bedeutendsten Produkte, abzuheben.

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