DIJON CEREALES i jej spółka zależna, CERELAB, opracowały brioszkę G-Nutrition® w celu walki z niedożywieniem u osób starszych. Ta nowa żywność specjalnego przeznaczenia medycznego jest aktualnie wprowadzana na rynek i będzie dostępna w placówkach opieki zdrowotnej. Stymulując zdolności czuciowe i poznawcze osób starszych, jej spożycie sprawia przyjemność. Poprzez wyobraźnię kulturową, jaką przekazuje ten symboliczny produkt spożywczy będący częścią francuskiej kultury, pieczywo to sprawia przyjemność i gwarantuje zdrowie.
