Dcoop souhaite encourager l’utilisation des nouvelles technologies parmi ses membres en promouvant différentes activités et espère ainsi accroître l’efficacité et la rentabilité des chaînes de valorisation de ses produits. Les premières étapes du processus sont la numérisation et l’évaluation des données agro-alimentaires. Pour ce faire, l’entreprise a recours à des systèmes permettant de récolter des données agro-climatiques, de contrôler les processus sur le terrain ainsi que les processus industriels. La stratégie de Dcoop a pour but de créer un secteur agro-alimentaire durable en développant des méthodes capables de réduire les effets des évènements extrêmes, de prédire les conditions météorologiques pour adapter l’irrigation et de réguler l’utilisation des engrais et des produits phytosanitaires sur le terrain, afin d’atteindre une plus grande efficacité technique, environnementale, énergétique et économique et d’accroître la valeur ajoutée du produit final.
