Coselva se centra en la producción y comercialización de avellanas, productos elaborados a partir de las nueces y aceite de oliva. Para fortalecer su posición competitiva y expandirse en nuevos segmentos del mercado internacional era imperativo mejorar la calidad de su pasta de avellanas y otros productos derivados de la avellana. Coselva ha desarrollado un sistema a medida (equipamiento y métodos de transformación) para descascarillar las avellanas. El objetivo de esta estrategia consiste en mejorar la calidad de sus productos y la eficacia de la transformación y, de esa forma, generar beneficios comerciales y resultados económicos.
