Badischer Winzerkeller dysponuje nowoczesnymi piwnicami. Przez ostatnie lata udało im się rozwinąć najbardziej produktywną wytwórnię wina w kraju. Spółdzielnia ta przedsięwzięła innowacyjne inicjatywy, by sprawić, że produkcja wina oraz metody marketingowe i komunikacyjne staną się bardziej zrównoważone.
Na dachu winiarni zainstalowano pokaźny układ paneli do wytwarzania energii słonecznej, co miało dwa cele:
– poprawienie śladu energetycznego spółdzielni (pozytywny wkład na rzecz zrównoważenia środowiskowego).
– stworzenie dodatkowego źródła dochodu, ponieważ winiarnia działa teraz jako dostawca energii netto do ogólnego systemu energetycznego.
