FEIRACO

Feiraco to jedna z głównych spółdzielni mleczarskich działających na rynku hiszpańskim. Rolnikom oraz ich spółdzielniom nie jest obcy problem niskich cen producenta, przez które niskie są również marże zysku. Sytuacja jest jeszcze trudniejsza w przypadku produktów spożywczych sprzedawanych jako towary. Aby opracowywać nowe produkty o wyższej wartości dodanej, producenci żywności mają w zasadzie dwie możliwości do wyboru: albo inwestować w urządzenia do przetwórstwa żywności, albo w zarządzanie swoją marką i kampanie komunikacyjne (jeżeli decydują się na bardziej ofensywną strategię marketingową). Feiraco wprowadziło istotne innowacje w zakresie technik produkcji pasz i metod żywienia zwierząt, by w naturalny sposób zróżnicować jeden z najważniejszych produktów, jakim jest mleko.

COSELVA

Coselva specjalizuje się w produkcji i promocji orzechów laskowych, produktach na bazie orzechów oraz oliwy z oliwek.  Aby zwiększyć swoją konkurencyjność i dotrzeć do nowych segmentów rynku międzynarodowego, musieli oni udoskonalić jakość pasty z orzechów laskowych oraz innych produktów na ich bazie. COSELVA wynalazła więc system obierania orzechów (urządzenia i metody przetwarzania) idealnie dopasowany do ich potrzeb. Dzięki niemu udało im się ulepszyć jakość produktów a także usprawnić przetwarzanie, co umożliwiło im z kolei lepszą promocję i wyższe wyniki gospodarcze.

Założona w późnych latach sześćdziesiątych Cantina Produttori Cormòns powstała, by dokonać rekapitulacji wielowiekowej tradycji wytwarzania wina w regionie. Spółdzielnia ta obrała sobie następujące wyzwanie: jak wyeksponować cechy charakterystyczne produktu w taki sposób, by przyciągnąć uwagę zarówno konsumentów jak i wytrawnych koneserów wina? CANTINA PRODUTORI CORMONS wdrożyło więc wiele innowacyjnych praktyk takich jak:

– „wino pokoju” wytwarzane w wyjątkowej winnicy, na której uprawiany jest niepowtarzalny zbiór pięciuset odmian winorośli z całego świata.

– rozgłaszanie sztuki wytwarzania lokalnego wina (marketing i promocja).

– wpis do księgi rekordów Guinessa za największą na świecie butelkę wina

 – światowy patent na jednoporcjowe butelkę i kieliszek wina, wygodne do spożycia w sektorze samoobsługi w restauracjach i hotelach.

BADISCHER WINZERKELLER

Badischer Winzerkeller dysponuje nowoczesnymi piwnicami. Przez ostatnie lata udało im się rozwinąć najbardziej produktywną wytwórnię wina w kraju. Spółdzielnia ta przedsięwzięła innowacyjne inicjatywy, by sprawić, że produkcja wina oraz metody marketingowe i komunikacyjne staną się bardziej zrównoważone.

Na dachu winiarni zainstalowano pokaźny układ paneli do wytwarzania energii słonecznej, co miało dwa cele:

 – poprawienie śladu energetycznego spółdzielni (pozytywny wkład na rzecz zrównoważenia środowiskowego). 

– stworzenie dodatkowego źródła dochodu, ponieważ winiarnia działa teraz jako dostawca energii netto do ogólnego systemu energetycznego.

TOP